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低碳环保成为食品包装主旋律 2016-8-31 10:50:56

        现在的绿色包装材料有很多种,大体上可以分为重复再用和再生的包装材料、可食性包装材料、可降解材料和纸材料四种。消费品行业的迅速发展,带来的是纸类外包装市场需求量急速增加,纸制品的产量增长很快,所占比例是******的,可是在量上的急速加快,也带来了一系列的问题。

        一、纸包良莠不齐,低碳环保是关键

        为了解决这一系列问题,包装行业必须赶上低碳环保这个潮流,实现包装行业的可持续发展。包装材料是形成商品包装的物质基础,是商品包装所有功能的载体,是构成商品包装使用价值的最基本的要素。要研究包装、发展包装,必须从这最基本的要素着手。而绿色环保的产品则是社会发展的必然需要和必然产物,这是不可逆转的必然发展趋势。所以认真的研究它、掌握它、开发它,从而造福于人类。

        众所周知,纸本身就是天然植物纤维制成的,用它制成的包装材料自然意味着是一种绿色包装材料,而且它的回收利用价值很高,技术也很成熟。既可以回收再生纸张或作植物肥料,又可以减少空气污染,净化环境。所以被认定为最有前途的绿色环保包装印刷材料之一。

        二、包装新材,扭结包装成新宠

        扭结包装主要应用于糖果、巧克力、果脯、牛肉干等食品的包装,此类包装方式起始于十九世纪初期的英国伦敦,当时伦敦的糖果店使用纸张包装糖果,后来糖果生产商逐渐使用带有剪裁边或者花边的包装纸将糖果扭结包装。至今扭结包装仍然保持了雅致和易于使用的优点,同时它还能保护糖果防潮湿、阻氧以及防各种其它污染物。

        最初用于扭结包装的材料是纸类,后来透明的赛璐玢玻璃纸出现后代替纸的扭结包装,再后来各种塑料基材的扭结膜相继被开发出来,如聚乙烯(HDPE)扭结膜、聚氯乙烯(PVC)扭结膜、流延聚丙烯(CPP)扭结膜、聚酯(PET)扭结膜等。赛璐玢玻璃纸自从上世纪二十年代被研制出来后,以其优异的扭结性、极好的透明性,被长期广泛地应用在扭结包装,但其防湿性差,易燃,污染较严重,到八十年代硬质聚氯乙烯(PVC)扭结膜出现后其应用受到极大影响,基本被硬质聚氯乙烯(PVC)扭结膜取代。

        三、绿色包装有规范

        现在已知的关于规范产品绿色包装设计过程主要有以下方法:

        1、结构

        从懈装产品的形态结构上分析绿色包装设计,主要是为了使包装结构更加科学实用、美观。在这个层面上,首先认真确定基本的产品属性概念,并在其构架下考虑如何改进产品对环境的影响,在设计过程中既要分析产品的功能结构,也要分析产品的材料结构。在功能结构方面:

        (1)分析包装设计的整体结构功能,推敲是否可合并相关功能或减少附件的数量,是否最合理地使用了材料。

        (2)弄清所包装商品形态、体量、品类、属性、运输范围,分析确定包装产品主体的结构功能或附件的功能,进一步明确包装产品的使用目的。

        (3)是否还可以节省材料和减少体积和重量。在材料结构方面:

        1)整体分析产品的材料构成和可拆卸性、使用实效。

        2)包装材料的属性同包装用途配置合理。

        3)尽量在同一包装产品中减少材料种类数,以便分类回收。

        2、功能

        从功能上考虑绿色包装设计,主要是为了使产品的使用目的更加合理,其基本的思想是详细地分析产品的功能以确定什么是最基本的功能特性,进一步评估这些功能的实现是否消耗了比较少的材料和能源,对环境造成了最小的负荷。其设计过程是:

        (1)评估每项功能单位上材料和能源的消耗,基于理论和实际上的测量参数进行分析,以便研究这些功能是否可以用更少的材料和能源消耗来实现。

        (2)量化的定义产品的功能价值,标识对应于功能价值的基本参数;。

        (3)针对包装产品的具体功能列出其目标及理论和实践上的测量参数。

        (4)比较新的包装产品与参考产品,优化新产品设计开发对策。

        3、评价

        包装产品的构成要素及社会生态要素是绿色包装设计主要评价指标体系。对产品的构成要素的评价是指:

        (1)对有可能出现污染问题的部分采取特殊的制造工艺,也可通过合理化的产品功能和结构代替有害污染的部分。

        (2)把包装产品分解为相对独立的部分,简要描述它们的制造过程。

        (3)对每一部分的生产过程可能产生的环境问题和健康损害状况进行数据分析和评定。

        对生态要素的评价主要是指:

        (1)能源属性指标是指绿色包装产品所消耗的利用率和回收处理能耗等指标。针对上述评价要素及指标,一方面参照现行的环境保护标准、行业标准及相关的政策、法规进行评价。另一方面以现有产品及相关技术作为参照物,通过对比来评价。

        (2)环境属性指标,即在包装产品的安全周期内与环境有关的指标,主要包括有大气污染指标,液体污染指标,固体污染指标和噪声污染指标。

        (3)资源属性指标,即在产品的循环周期内所使用的材料资源指标,设计资源指标,信息资源指标和人力资源指标。

        4、循环周期

        从包装产品的循环周期上考虑绿以产品设计,便于在整个产品循环周期内对资源消耗、环境负荷作总体描述,人体设计方法是:

        (1)建立包装产品循环周期的运行构架。

        (2)测定包装产品在运输和使用过程中的能源消耗,测定包装产品中再生材料的回收利用率。

        (3)列出包装材料消耗总数,评估在原材料状态下的能源消耗。

        (4)测定包装产品最终废弃物的数量。